都市農村共生・対流交付金事業 農産物の加工品勉強会　作り方・施設の整備・環境・マーケティングについて

研究

農産物の加工品勉強会　作り方・施設の整備・環境・マーケティングの勉強会をおこないました。

体験日	2016/03/28
体験時間	12:30  ～  17:00
参加人数	20人

都市農村共生・対流交付金事業 『農福連携事業勉強会』

研究

農産物加工体験施設ミーティングルームにて、3月24日18:00より開催いたしました。

体験日	2016/03/24
体験時間	18:00  ～  20:00
参加人数	28人

地域資源の活用　菱山中央醸造ワイン瓶詰めワークショップ

ワイン

地元の農家の方と県外からの参加者と共に、昭和初期から続く、農家の人たちが自分たちのために仕込んだ菱山中央醸造のワインの瓶詰めを行った。地域の人と都会から来る援農隊の人たちとの貴重な交流の場となった。

体験日	2016/03/19〜21
体験時間	8:00  ～  17:00
参加人数	76人

新規住民と共に暮らす地域の仲間作り3rd　菱山中央醸造のおっちゃんたちと語るぶどう酒の夕べ

講演

菱山中央醸造の手搾りのワインを作る地元の農家の方と、山梨に住む新規住民と都市住民という3者が対話をする機会。自然な流れで話をするために、ワインの瓶詰め作業の後行った。

体験日	2016/03/19
体験時間	17:00  ～  19:00
参加人数	35人

勝沼語り部の会　勝沼の甲州ワインの比較講座

研究

菱山中央醸造の手搾りのワインとその他のワインの違いと料理とのマリアージュを学び、そして、勝沼の甲州ワインについて理解を深め、この地を訪れた人たちにその魅力を伝えるための講座を行った。

体験日	2016/03/15
体験時間	18:00  ～  20:00
参加人数	13人