農産物の加工品勉強会　作り方・施設の整備・環境・マーケティング

研究

加工・販売に取り組みましょう・・と言われても、どんなことが必要ですか？何が大切ですか・どうやって販売しましょう？短い時間ですが、加工の専門家を呼んで３つのテーマで学んでみましょう。とても勉強になる会です。

開催日	2016/03/28
体験時間	12：30  ～
募集人数	20人

農福連携事業　勉強会

研究

地方再生を農業と福祉の連携の視点で考え実際に活動されている長野県の沖村さんを呼んで勉強会を行う。山梨ではまだ受け入れる農業者が少なく、果樹は難しいと言われている。果樹農家の多い勝沼で勉強会を行う

開催日	2016/03/24
体験時間	18時  ～
募集人数	25人

菱山中央醸造ワイン瓶詰め　ワークショップ

ワイン

地元の農家の方と県外からの参加者と共に、昭和初期から続く、農家の人たちが自分たちのために仕込んだ菱山中央醸造のワインの瓶詰めを一緒に体験し、日本のぶどう酒文化を一緒に学ぶ。

開催日	2016/03/19 ～ 2016/03/21
体験時間	8時  ～
募集人数	1日２０人くらい

新住民との共に暮らす地域の仲間作り３rd　

講演

今回は地元の手絞りの蔵に来ている農家のおじさん達と一緒に語ろう。気取らず・気負わず　新住民、都市住民、地域住民となかなか普段は話ができないおじさん達と、ぶどうばたけを巣立って定住しているスタッフも交えて仲間になろう

開催日	2016/03/19
体験時間	17時  ～
募集人数	25人

勝沼語り部育成の会　勝沼の甲州ワインの比較講座

研究

菱山中央醸造の手搾りのワインとその他のワインの違いと料理とのマリアージュを学び、そして、勝沼の甲州ワインについて理解を深め、ぶどう酒の語り部として見聞を広げる。初心者向けのイベント

開催日	2016/03/15
体験時間	18時  ～
募集人数	１５人