菱山地区における文化の一つ。 菱山中央醸造(有)には、地域の農家が農業者の1年間の恵みとして自分の葡萄を持ち寄ります。 そこで、みんなで自ら葡萄を絞り、ぶどう酒を作ります。 手絞りワインの蔵の仕込みを3日間体験しながら、…
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