酒石酸について学ぼう 加工の助言
ジュース・ジャム等の加工品から酒石酸の含有を計る。 品種による違いを実験。
| 体験日 | 2014/03/15 |
|---|---|
| 体験時間 | ~ |
| 参加人数 | 6名 |
| 場所 | 山梨県甲州市勝沼町菱山1425 |
体験内容
ジュース・ジャム等の加工品から酒石酸の含有を計る。
品種による違いを実験。
ジュース・ジャム等の加工品から酒石酸の含有を計る。 品種による違いを実験。
| 体験日 | 2014/03/15 |
|---|---|
| 体験時間 | ~ |
| 参加人数 | 6名 |
| 場所 | 山梨県甲州市勝沼町菱山1425 |
ジュース・ジャム等の加工品から酒石酸の含有を計る。
品種による違いを実験。