枯露柿作り×ぶどう染め体験

甲州百目の皮を剥いて、柿の柄に紐をかけて熱湯にくぐらせ、紐で吊るす。

大きい物は握りこぶしほどもあり、皮を剥くのも一苦労。

地元の方に教えてもらいながら、ピーラーを使って吊るしやすいような形に剥くのが大変。

ぶどう染め体験は、ロゼワインの仕込みで使ったベリーAの搾りかすを煮詰めて作ったぶどう液に

浸し、クエン酸を入れた色止め液にいれて水ですすいで乾かす。

鮮やかな紫色に染まった手ぬぐいを見て参加者からも喜びの声が聞こえてきました。

既にあるものを使って、新たな魅力を発見することにつながっていけばいいな。