新規住民と共に暮らす地域の仲間作り3rd 菱山中央醸造のおっちゃんたちと語るぶどう酒の夕べ
菱山中央醸造の手搾りのワインを作る地元の農家の方と、山梨に住む新規住民と都市住民という3者が対話をする機会。自然な流れで話をするために、ワインの瓶詰め作業の後行った。
体験日 | 2016/03/19 |
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体験時間 | 17:00 ~ 19:00 |
参加人数 | 35人 |
場所 | 農産物加工体験施設 |
体験内容
新規住民と瓶詰め作業に参加した都市住民が自己紹介を行い、地元の農家の方は、菱山中央醸造の社長から一人一人の紹介があった。その後、菱山中央醸造の歴史と現状の話をしてもらう。3者が一緒に作業をするようになって、15年ほど経つと聞いたが、自己紹介をしたのは初めてだったという。菱山中央醸造は昭和初期からの歴史があり、それを維持するためには、少子高齢化の進む今、新規住民や外部からの協力は不可欠だと思われる。そのためにも、お互いのことを知り、歩み寄っていくことが必要だと感じた。これらかも、少しずつ
距離が縮まるような取り組みを継続していきたい。