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甲州ワイン仕込みワークショップ
2015.09.30
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菱山地区で栽培されている甲州ぶどうで、昭和初期から菱山中央醸造で使われている木製の樽や圧搾機を使用し、甲州ワインを仕込む。地域の人と都会から来る援農隊の人たちとの交流を通して、文化の継承とこれからの可能性を…
夏休み虫取り体験in勝沼
2015.07.24
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この夏、もう虫取りはしましたか？ 自然がたくさんある勝沼では、この季節だからこそみられる虫がいっぱい！夏の思い出に昆虫博士たちと一緒に虫の世界へ冒険に出かけよう！ 集合 山梨県甲州市勝沼町菱山1425 主催 未来を紡…
耕作放棄地対策ワークショップ 平成２６年度都市農村・共生対流総合対策交付金事業
2015.02.23
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勝沼菱山地域で活動する未来を紡ぐ勝沼協議会の構成団体の一つ、特定非営利活動法人えがお勝沼では 耕作放棄地対策として「子牛で開墾プロジェクト」に取り組んでいます。 耕作放棄地に生い茂る草を餌に 子牛を飼育し、周辺の草刈りや…
共生・対流シンポジウムin山梨開催しました
2015.02.19
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２月１６日午後から甲州市勝沼にあるぶどうの丘会議室で共生・対流シンポジウムを開催しました。 研究成果発表として、 テクノ・サイエンスローカル事務所 代表 小宮山美弘氏 に「ぶどうに含まれる酒石酸について」、 （公財）山梨…
3月9日（月）9:00〜地域資源の再認識 １dayワークショップ 勝沼の歴史・食・ぶどう酒文化
2015.02.07
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日 時 平成27年3月9日（月）９：００〜２０：３０ 場 所 （有）ぶどうばたけ 山梨県甲州市勝沼町菱山1425 TEL 0553-44-0356 主 催 未来を紡ぐ勝沼協議会 講 師 室伏徹さん 三枝貴久子さん 新田正…
