勝沼語り部育成の会　山梨ワインと日本ワインの比較講座

講師の五味さんから世界と日本のワインの歴史、生産量、ワインの醸造方法の説明を受け、菱山中央醸造の甲州と、山形県の月山ワイン山ぶどう研究所のソレイユ・ルバン・甲州シュールリー2014を比較。

赤はシャトレーゼ勝沼ワイナリーのマスカットベーリーA樽貯蔵2014とシャトーメルシャン・マリコヴィンヤード・メルロー2012を比較。それぞれ料理とのマリアージュも行った。

日本と山梨のワインの比較をソムリエの方から学ぶ貴重な機会となった。